Libro Cocinología: La Ciencia De La Cocina
Precio:
Q295.00
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- Las principales tecnicas de cocina, trucos y preparaciones explicados gracias a la ciencia.
Descubre con Cocinología los conceptos fundamentales de la cocina revelados junto con prácticos consejos y tecnicas paso a paso, que harán de tu cocina un autentico laboratorio. Encuentra las respuestas a las preguntas que hasta ahora no tenían solución con capítulos dedicados a los principales alimentos y preparaciones: carnes, aves, pescados, legumbres y cereales o vegetales entre otros.
Información del producto
| Garantía | 24 Horas. |
| PID | NDk2NmM0MD |
| Número de modelo | 9780241341780 |
| UPC | 9780241341780 |
Garantía y Soporte
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