Mezcales

Mezcales
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Tipo de agave: Agave Espadín. Gusto: Dulce y sedoso que trasciende a un amargo en boca. Aroma: Notas ligeramente herbales y a agave cocido, con permanencia a gusano de maguey. Contenido neto: 750 ml. Nivel de alcohol: 40% Hecho en Oaxaca.

 

Señorío Mezcal Reposado es un licor doblemente destilado a partir de Maguey Espadín ( Agave angustifolia ) luego de ser cocido en un horno subterráneo. Se añeja en barricas de roble americano durante 4 meses para crear un sabor balanceado con tonos ahumados, aportando un aroma a caramelo de madera.

 

El balance perfecto entre las notas suaves de humo y el sabor del agave espadín. SEÑORIO JOVEN nace de la pasión, conocimiento, trabajo y herencia de generaciones Oaxaqueñas.

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ZIGNUM es el mezcal más premiado del mundo. El Maestro Mezcalero y su gente, lo elebaron con pasión y compromiso con el medio ambiente del campo a la barrica y de la barrica a la botella. ZIGNUM cocina el néctar del agave verde 100% Espadín al vapor, lo cual, ayuda a preservar el verdadero sabor del agave en su estado más puro.

 

Elaborado con agave Espadin 100% y con una crianza de 8 meses en barricas de roble blanco americano. Color naranja con elegantes tintes marrón. Aroma frescos, cítricos y florales con notas vainilla y agave. En boca notas de hierbas, flores y frutas con notas destacadas de madera.

 

El Mezcal Zignum Silver de la Destilería Zignum (México) es un mezcal 100% Agave Espadín perfecto para apreciar el sabor puro del agave en cualquier ocasión. Una vez que la planta del agave está lista para la cosecha, se rasuran sus pencas, se cuece la piña rasurada, se muele y posteriormente se deja fermentar. Finalmente se destila el alcohol obtenido de la etapa de fermentación. El destilado puede ser disfrutado en la forma tradicional a temperatura ambiente en un vasito veladora con una rodaja de naranja y sal, así como junto a una cerveza o en cócteles clásicos.